Teklif fiyatını tahmin değil, kendi verileriniz belirlesin

Atölyelerde fiyat çoğu zaman şöyle oluşur: benzer bir işi hatırlarsınız, ona bir miktar eklersiniz, rakip baskısına göre biraz kırarsınız. Bu yöntem deneyimli bir kişinin elinde şaşırtıcı ölçüde iyi çalışır. Sorun, yöntemin kendini düzeltmemesidir: yanlış fiyat verilen bir iş tamamlandığında bunun bilgisi fiyat verene geri dönmez.

Maliyetin gerçekte nelerden oluştuğu

Bir iş emrinin gerçekleşen maliyeti şu kalemlerden oluşur: iş emrine çıkılan malzemenin ağırlıklı ortalama maliyeti, gerçekleşen tezgah süresi çarpı tezgah saat ücreti, operatör süresi çarpı işçilik saat ücreti, dış proses giderleri, hurdaya giden malzeme ve uygunsuzluk sonrası yeniden yapılan iş.

Son iki kalem ayrı gösterilmelidir. Fire ve yeniden işleme toplamın içine karışırsa, kaybın nereden geldiği görülmez; oysa asıl öğretici olan bilgi budur. Bir parçada sürekli %8 fire varsa, sorun fiyatta değil süreçtedir.

İki süre, iki farklı hesap

Bir operatör aynı anda iki tezgahta çalışıyorsa, tezgah maliyeti ham süreden hesaplanır (tezgah gerçekten o kadar meşguldü), işçilik ise bölüşülmüş süreden (kişiye bir kez ücret ödenir). Bu ayrım yapılmazsa işçilik iki katı çıkar ve maliyet tablosu sistematik olarak yanlış olur. Çok tezgahlı çalışan atölyelerde bu tek ayrım, maliyet doğruluğunun en büyük belirleyicisidir.

Tezgah saat ücretini bilmiyorsanız

Çoğu atölyede tezgah saat ücreti ya hiç hesaplanmamıştır ya da yıllar önce bir kez hesaplanmıştır. Hesap basittir: amortisman, enerji, bakım, kira payı ve diğer sabit giderler toplanır, yıllık planlanan çalışma saatine bölünür. Bakım maliyetleri zaten sistemde varsa bu hesaba kendiliğinden girer. Ücretin geçerlilik tarihi tutulmalıdır; eski iş emirleri eski ücretle kalsın ki geçmiş kıyaslanabilir olsun.

Döngünün kapanması

Kritik adım şudur: tamamlanan iş emrinin gerçekleşen maliyeti, aynı parça için yeni teklif hazırlanırken fiyat verenin ekranında görünsün. Planlanan ve gerçekleşen maliyet yan yana durduğunda, aradaki fark size hangi varsayımın tutmadığını söyler: süre mi, fire mi, dış proses mi?

Bu döngü kapandığında teklif fiyatı bir tahmin olmaktan çıkar, kendi üretim geçmişinizin sonucu olur. Üç ay sonra hangi işlerde para kazandığınızı, hangilerinde kaybettiğinizi tartışmadan görürsünüz.